地皮菜炒鸡蛋的做法窍门窍门

制作方法简单到飞起

地皮菜炒鸡蛋：简单又美味的家常料理说到地皮菜炒鸡蛋，这道美食总能让我想起我在家乡的那些年。那时候，我和小伙伴们总喜欢在田间地头翻找各种野菜，地皮菜就是其中的“明星”。先说说这地皮菜，学名叫“马齿苋”，在某些地方也叫“地皮菜”。它可是个营养丰富的小家伙，富含Omega3脂肪酸和维生素C，对身体特别好。记得有一次，我在田里一边采摘地皮菜，一边跟小伙伴们打赌，看谁能找到更多的“野菜之王”。结果，我的篮子里装满了地皮菜，心里那个得意啊！当时，我妈看到我带回来的地皮菜，立刻决定给我做道美味的地皮菜炒鸡蛋。说实话，小时候我并不...