老北京小吃炸灌肠通常蘸什么

老北京小吃炸灌肠通常蘸什么

微型故事 老北京小吃：炸灌肠的秘密 在老北京的一条古老胡同里，有一家不起眼的小吃摊，经营着祖传的炸灌肠生意。摊主李爷爷年逾七十，双鬓斑白，却依旧精神矍铄，每天清晨准时出摊。人们常说，李爷爷的炸灌肠不仅是美食，更是一段传承的历史。 李爷爷的炸灌肠与众不同，外皮金黄酥脆，内里柔嫩多汁，咬上一口，香气四溢。传闻这道美味的秘诀藏在李爷爷的祖传配方里，但从未有人能解开这个谜团。 小孙子小明自幼跟随爷爷学习制作炸灌肠，他对爷爷的手艺...