红烧鸡翅根的家常做法

【美食探索】红烧鸡翅根家常做法步骤详解

在繁忙的生活中，一道简单又美味的家常菜总能给人带来温馨的感觉。今天，我们将为您详细介绍红烧鸡翅根的家常做法步骤，让您在家也能轻松烹饪出餐厅级别的美食。准备食材是烹饪的第一步。您需要准备新鲜的鸡翅根500克，生姜3片，大葱1根，八角2颗，老抽、生抽各适量，白糖2大勺，料酒1大勺，清水适量。步骤一：清洗与腌制将鸡翅根清洗干净，用刀在鸡翅根上划几刀，这样可以让调味料更好地渗透。将鸡翅根放入碗中，加入适量的料酒和生抽，腌制15分钟，使其入味。步骤二：煎制鸡翅根在锅中加入适量的食用油，油热后放入腌制好的鸡翅根，中火煎至两面金...