在家做馒头发面的正确方法

在家做馒头发面的正确方法

培训心得体会 培训心得体会 总结学习收获：通过本次培训，我深入学习了在家制作馒头的方法。了解到制作馒头的关键步骤，如面粉的选择、发酵技巧及蒸制时间等，使我对中式面点有了更深的认识。培训中分享了一些创新的馒头食谱，这让我对美食的创造性有了新的启发。 分析自身不足：反思自己在制作馒头过程中的不足之处。我发现自己在面团发酵的控制上仍显不足，没有掌握好温度和时间，导致馒头的蓬松度不够。试验新的馒头食谱时，创造力不足，缺少勇气去尝试变化口味。 对工作的态度：我深知美食制作是一个需要耐心和细致的...