家庭泡菜怎么做才好吃

家庭泡菜最简单的做法美食周报

内容：

本周我们将为大家介绍家庭泡菜最简单的做法，让您在家也能轻松制作美味的泡菜。

准备好所需材料：白菜、辣椒粉、葱、姜、蒜、盐、糖、鱼露、酱油、芝麻油。

将白菜洗净，切成适当大小的块状，放入大碗中，加入适量盐，揉搓均匀，腌制30分钟至1小时。

将葱、姜、蒜切碎，加入辣椒粉、糖、鱼露、酱油、芝麻油，搅拌均匀，制成调味料。

将腌制好的白菜洗净，沥干水分，加入调味料中，搅拌均匀，放入密封容器中，放置室温下24小时左右，即可食用。

这是家庭泡菜最简单的做法，不需要太多的时间和工具，只需要几种简单的调味料，就能制作出美味可口的泡菜。希望大家能够尝试制作，享受美食的乐趣。