青菜汤的步骤
轻松学做青菜汤，美味简单又营养！🥬🍲
内容：
今天来分享一道简单又营养的家常美食——青菜汤！无论是夏日清热解暑，是冬日温暖身心，青菜汤都是一道不可多得的美味选择。快跟着我一起来学做吧！
食材准备：
1. 新鲜的青菜（可以选择菠菜、空心菜、小白菜等）
2. 肉类（选用猪肉、鸡肉或牛肉均可，或者素食主义者可以选择豆腐）
3. 姜片、葱段
4. 食用油、盐、胡椒粉
做法
1.
准备工作：
将青菜洗净切段备用，肉类切片或块状备用。
2.
烹饪过程：
热锅冷油，爆香姜片和葱段。
放入肉类翻炒至变色。
加入适量清水，待水开后撇去浮沫。
将青菜放入锅中，煮至青菜变软，根据个人口味加盐和胡椒粉调味。
3.
小贴士：
可以根据个人喜好加入少许鸡精或者其他调味料提升汤的鲜美度。
如果喜欢汤汁稍浓稠，可以在煮的最后加入少许淀粉水勾芡。
这道青菜汤简单易做，不仅味道清淡鲜美，而且富含各种维生素和矿物质，是一道家庭健康餐桌上的常客。不妨在周末试着动手做一下，享受一顿温暖的美味！
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