凉拌鲫鱼的做法川味视频窍门

旅游攻略：川味美食之旅

行程概览

第1天：成都市区探索

上午：宽窄巷子、锦里古街

下午：武侯祠、杜甫草堂

晚上：品尝成都火锅

第2天：成都周边游

上午：前往都江堰，参观水利工程

下午：青城山游览

晚上：返回成都，尝试川菜

第3天：川味美食深度体验

上午：学习制作凉拌鲫鱼

下午：自由活动，探索当地市场

晚上：夜游春熙路，享受成都夜生活

详细行程

第1天：成都市区探索

上午

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宽窄巷子

：体验成都的老街文化，品尝各种小吃，如龙抄手、赖汤圆。

锦里古街

：感受三国文化，购买特色手工艺品。

下午

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武侯祠

：了解三国历史，欣赏古建筑。

杜甫草堂

：参观唐代诗人杜甫的故居，感受古典文学氛围。

晚上

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成都火锅

：推荐“小龙坎老火锅”或“蜀大侠火锅”，体验正宗川味。

第2天：成都周边游

上午

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都江堰

：参观世界文化遗产，了解古代水利工程。

下午

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青城山

：游览道教名山，享受自然风光。

晚上

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川菜

：推荐“陈麻婆豆腐”或“老码头川菜馆”，品尝地道川菜。

第3天：川味美食深度体验

上午

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学习制作凉拌鲫鱼

：

材料准备

：新鲜鲫鱼、姜、蒜、辣椒、香菜、酱油、醋、糖、盐。

制作步骤

：

1. 鲫鱼清洗干净，去鳞去内脏，用料酒和姜片腌制。

2. 锅中加水，放入鲫鱼，煮熟后捞出，放凉。

3. 准备调料：将姜、蒜、辣椒切碎，加入酱油、醋、糖、盐调成汁。

4. 将调料浇在鲫鱼上，撒上香菜，拌匀即可。

下午

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自由活动

：探索当地市场，如“成都农产品批发市场”，了解当地食材。

晚上

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春熙路

：购物、品尝街头小吃，感受成都的现代都市氛围。

住宿推荐

成都市区

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酒店

：推荐“成都香格里拉大酒店”或“成都世纪城天堂洲际大饭店”，位置优越，服务一流。

餐饮推荐

成都火锅

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小龙坎老火锅

：地址：成都市锦江区下东大街18号。

蜀大侠火锅

：地址：成都市青羊区一环路西一段155号。

川菜

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陈麻婆豆腐

：地址：成都市青羊区西玉龙街197号。

老码头川菜馆

：地址：成都市武侯区科华北路141号。

注意事项

尊重当地风俗习惯，尤其是在参观宗教场所时。

尝试当地美食时，注意个人饮食健康，避免过量辛辣食物。

出行时注意安全，遵守交通规则。

通过这份详细的旅游攻略，您将能够深入体验成都的川味美食和文化，留下难忘的旅行回忆。