蒜香大虾
大虾的家常做法 简单又美味的美食
当提到海鲜时,大虾无疑是许多人心中的首选。它肉质鲜嫩,味道鲜美,不仅是聚会餐桌上的绝佳配搭,是家常饭菜中的一道美味。今天,我们将为大家分享几款简单易学的大虾做法,让您在家也能轻松享受美味。
这道蒜香大虾,融合了大虾的鲜美与蒜香的浓烈,简单易做,适合家庭聚餐。
- 材料:大虾500g,蒜末适量,生抽、盐、黑胡椒粉适量,橄榄油适量。
- 做法:
- 将大虾洗净,剪去虾须,背部剖开去腮,准备好蒜末。
- 热锅加油,放入蒜末炒香。
- 加入大虾,翻炒至变色,依个人口味加盐和黑胡椒粉。
- 最后淋入少许生抽,快速翻炒均匀即可。
椒盐大虾是一道色香味俱全的小吃,口感酥脆,外脆内嫩,适合和家人朋友一起分享。
- 材料:大虾500g,椒盐适量,面粉适量,油适量。
- 做法:
- 将大虾清洗干净,沥干水分,加入适量的椒盐和面粉,拌匀。
- 热锅加油,油温升高后,将虾逐个放入炸至金黄酥脆。
- 捞出后,撒上适量椒盐,轻轻搅拌均匀即可。
酱烧大虾是一道口感浓郁,白米饭的好搭档,家常却能让人回味无穷。
- 材料:大虾500g,生抽、老抽、糖、葱姜蒜适量。
- 做法:
- 大虾清洗干净,葱姜蒜切好备用。
- 热油锅中放入葱姜蒜爆香,加入大虾翻炒。
- 加入生抽、老抽、糖,翻炒均匀,加点水焖煮至入味。
- 收汁后盛出,装盘上桌,香气四溢。
三款大虾的家常做法,简单又好吃,绝对能满足你的味蕾!心动了吗?快来尝试吧,让美味在家中弥漫。