“竹鼠美味探索一场味觉与文化的盛宴”

目标受众：

本次展览活动主要针对美食爱好者、健康食品追求者、餐饮业从业者以及对中国传统食材感兴趣的国际友人。目标受众年龄跨度预计在20至60岁之间，具有一定的消费能力和对新鲜事物的接受度。

活动形式：

活动将以“竹鼠肉美食节”的形式呈现，结合线下展览和线上直播，通过互动体验、烹饪展示、文化讲座和产品展销等多种形式，全方位展示竹鼠肉的魅力。

活动内容：

1. 竹鼠肉烹饪展示：邀请知名厨师现场展示竹鼠肉的多种烹饪方法，包括传统烹饪和创新料理，让观众直观感受竹鼠肉的美味。

2. 互动体验区：设置试吃区，让参观者现场品尝竹鼠肉美食，同时提供DIY烹饪体验，增加互动性和参与感。

3. 文化讲座：邀请食品专家、历史学者和文化评论家，讲解竹鼠肉在中国饮食文化中的地位和历史，提升活动的文化内涵。

4. 产品展销：设立展销区，展示和销售竹鼠肉相关产品，包括即食产品、烹饪原料等，直接促进产品销量。

活动亮点：

专业厨师团队：由多位获得国内外烹饪大奖的厨师组成的团队，确保烹饪展示的专业性和吸引力。

文化深度：通过文化讲座，将竹鼠肉与中国的饮食文化紧密结合，增加活动的文化价值和教育意义。

互动体验：通过试吃和DIY烹饪，让参观者亲身感受竹鼠肉的美味，增强品牌记忆点。

线上线下结合：利用线上直播扩大活动影响力，吸引更多无法到场的观众关注和参与。

预算、时间和人力考虑：

预算：根据活动规模和内容，合理分配预算，确保各项活动能够高质量完成。

时间：选择在周末或节假日举行，以吸引更多家庭和个人参与。

人力：组建专业的活动执行团队，包括活动策划、市场营销、客户服务等，确保活动顺利进行。

通过这场专业的展览活动，我们旨在提升公司品牌知名度，推广竹鼠肉产品，同时为消费者提供一个了解和体验中国传统美食文化的平台。