红薯粉的十种吃法
红薯粉的种家常做法美食
简介
红薯粉,是一种以红薯为主要原料制成的美食,不仅味道鲜美,而且富含营养。以下是一种家常制作红薯粉的方法,让您可以在家中轻松享受到这道美味佳肴。
材料
红薯:500克
水:适量
精盐:适量
步骤
1.
准备工作
:将红薯洗净去皮,切成小块备用。
2.
磨粉
:将切好的红薯块放入石磨或者食品加工机中,加入少量水,开始磨成细薄的红薯浆状。
3.
沉淀
:磨好的红薯浆倒入一个容器中,静置约半小时,让红薯淀粉沉淀到底部。
4.
分离
:将浮在表面的液体倒掉,留下底部的红薯淀粉。
5.
晾晒
:将淀粉倒在晒盘或者凉席上,自然晾干,直到没有水分为止。
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6.
炒制
:将晒干的红薯粉放入锅中,用小火炒至微黄,起锅后继续晾凉。
7.
存储
:将晾凉的红薯粉装入干净的密封容器中,放置在阴凉干燥处。
温馨提示
红薯粉炒制时要注意火候,避免过热烤焦。
使用红薯粉时,可以根据个人口味加入糖、水果或者牛奶,制作成各种口味的红薯粉食品。
通过步骤,您可以轻松制作出美味的红薯粉,不仅营养丰富,而且味道香甜,适合全家人享用。
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