香干回锅肉做法图解
香干回锅肉的家常做法
香干回锅肉是一道常见的家常菜，结合了香干和五花肉的美味，制作简单，口感丰富。以下是这道美食的详细做法。
- 五花肉: 250克
- 香干: 150克
- 青椒: 1个
- 红椒: 1个
- 生姜: 3片
- 大葱: 1根
- 蒜: 3瓣
- 豆瓣酱: 1汤匙
- 生抽: 1汤匙
- 料酒: 1汤匙
- 盐: 适量
- 食用油: 适量
- 五花肉可以根据个人口味选择厚薄，建议适中切片。
- 豆瓣酱可以根据个人口味调整用量，喜欢重口味的可以多加。
- 青红椒可根据季节或喜好选择，也可以加入洋葱等其它蔬菜。
这道香干回锅肉香气四溢，搭配米饭特别美味，快来试试吧！