分享鲈鱼清蒸的美味秘诀

亲爱的同事们，

希望这封邮件找到你们都处于愉快的状态！今天我想和大家分享一个简单又美味的家常菜——鲈鱼清蒸的做法。这道菜不仅健康，而且非常适合忙碌的工作日晚上，让我们在享受美食的也能快速补充能量。

鲈鱼清蒸的做法：

1.

准备材料

：新鲜鲈鱼一条（约500克），姜片、葱段适量，盐少许，料酒一勺。

2.

处理鲈鱼

：将鲈鱼清洗干净，去鳞去内脏，两面各划几刀，便于入味。

3.

腌制

：在鱼身上撒上少许盐，淋上料酒，放上姜片和葱段，腌制10分钟。

4.

蒸鱼

：将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中，大火蒸78分钟（视鱼的大小而定），或者直到鱼肉完全变白且容易剥离鱼骨。

5.

出锅

：取出蒸好的鲈鱼，撒上新鲜的葱花，淋上热油和少许酱油，即可上桌享用。

这道鲈鱼清蒸不仅保留了鱼的鲜美，而且简单易做，非常适合我们这些忙碌的职场人士。希望你们有机会尝试，并享受这道美味佳肴带来的愉悦！

祝大家工作顺利，生活愉快！

最好的祝福，

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