家常豆腐：简单易学的美味做法

豆腐，作为中国传统的素食食材，不仅营养丰富，而且烹饪方式多样，是家庭餐桌上不可或缺的一部分。今天，我将为大家分享一道简单易学的家常豆腐做法，让你在家也能轻松享受这道美味！

• 老豆腐 300克
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 生抽 2汤匙
• 蚝油 1汤匙

• 食用油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

• 豆腐在焯水时可以加入少量的盐，帮助去腥味。
• 炒制豆腐时，尽量用不粘锅，这样容易翻面，减少碎裂的可能。
• 可以根据个人口味，添加其他喜欢的蔬菜，如胡萝卜、香菇等，增加营养和口感。

家常豆腐的做法简单易行，食材也极为常见。无论是搭配米饭是作为小吃，都是一道营养美味的选择。快动手试试吧，让家人享受这份口感嫩滑、味道鲜美的豆腐大餐！