分享美味 开心花甲粉的做法大全
亲爱的同事们，
希望这封邮件找到你们都精神饱满，心情愉快！今天我想和大家分享一个我最近尝试并非常喜欢的美食——开心花甲粉。这道菜不仅美味，而且制作起来也非常简单，非常适合我们忙碌的工作日程。
以下是开心花甲粉的简易做法：
材料准备：
新鲜花甲 500克
粉丝 200克
蒜末、姜末适量
青红椒各一个（切丝）
酱油、料酒、盐、糖适量
葱花、香菜适量（装饰用）
制作
1. 将花甲清洗干净，用盐水浸泡半小时，帮助吐沙。
2. 粉丝提前用温水泡软。
3. 热锅冷油，放入蒜末、姜末爆香。
4. 加入花甲翻炒，加入料酒去腥。
5. 待花甲开口后，加入酱油、盐、糖调味。
6. 加入泡软的粉丝和青红椒丝，快速翻炒均匀。
7. 最后撒上葱花和香菜，即可出锅。
这道菜色香味俱全，不仅能够满足我们的味蕾，能在忙碌的工作之余给我们带来一丝放松和愉悦。希望你们也能尝试制作，享受美食带来的快乐！
祝大家工作顺利，生活愉快！
最诚挚的问候，
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