最简单的鸡蛋糕做法

最简单的鸡蛋糕做法

鸡蛋糕是一道简单美味的甜点,适合任何时间享用。以下是最简单的鸡蛋糕做法,让你轻松在家制作。

  • 鸡蛋:3个
  • 糖:50克
  • 面粉:100克
  • 牛奶:50毫升
  • 黄油:30克(融化)

  • 预热烤箱至180℃。
  • 将鸡蛋和糖放入大碗中,用电动打蛋器打至颜色发白、体积变大。
  • 筛入面粉,轻轻翻拌均匀,注意不要消泡。
  • 加入牛奶和融化的黄油,继续轻轻搅拌至无颗粒。
  • 将面糊倒入预先大油纸的烤盘中,抹平表面。
  • 放入预热好的烤箱,烘烤约30分钟,直到表面金黄,用牙签插入蛋糕中心,拔出后无粘附物即可。
  • 取出后冷却,切块享用即可。
    • 确保打蛋时器具无水无油,这样可以帮助蛋白打发更好。
    • 可以根据个人口味添加香草精或柠檬汁,增添风味。
    • 如果喜欢,可以在面糊中加入适量的水果干或坚果,丰富口感。

    快来试试这个简单的鸡蛋糕做法,让你的家人和朋友惊喜吧!

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    童懿

    这家伙太懒。。。

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