电烤箱做蛋糕怎么做?

【美食分享】电烤箱做蛋糕的简单方法

亲爱的同事们，

希望这封邮件能在你们忙碌的工作日中带来一丝轻松和愉悦。今天，我想和大家分享一个简单又美味的电烤箱做蛋糕的方法，相信无论是烘焙新手是经验丰富的厨师，都能轻松掌握。

电烤箱做蛋糕的简单方法：

1.

准备材料：

鸡蛋 3个

低筋面粉 100克

细砂糖 80克

牛奶 30毫升

植物油 30毫升

泡打粉 1小勺

香草精 几滴（可选）

2. ****

将鸡蛋和细砂糖放入大碗中，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。

加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。

筛入低筋面粉和泡打粉，用橡皮刮刀轻轻拌匀，直至无干粉。

加入几滴香草精增添香气（可选）。

将面糊倒入已涂抹油的烤盘中。

预热电烤箱至180度，将烤盘放入烤箱中层，烤约2530分钟，或至蛋糕表面金黄，用牙签插入蛋糕中心，拔出时无粘连物即可。

3.

小贴士：

打发鸡蛋时，确保碗和打蛋器无油无水，这样打发效果更佳。

烤箱温度和时间根据自家烤箱的特性适当调整。

蛋糕出炉后，可趁热脱模，放置冷却架上冷却。

这个方法简单易行，不需要复杂的工具和技巧，非常适合忙碌的我们。希望你们能尝试并享受烘焙的乐趣。如果有任何问题或想要分享你们的烘焙成果，欢迎随时回复这封邮件。

祝大家工作愉快，生活甜蜜！

最诚挚的问候，

[你的名字]