分享美食乐趣-凉拌豆腐的家常做法

亲爱的同事们，

希望这封邮件能在你们忙碌的工作日中带来一丝轻松和愉悦。今天，我想和大家分享一道简单又美味的家常菜——凉拌豆腐的做法。这不仅是一道健康的选择，而且制作过程也非常快捷，非常适合我们忙碌的职场生活。

凉拌豆腐的家常做法：

1.

准备材料：

嫩豆腐一盒，新鲜黄瓜半根，胡萝卜一小段，香菜少许，蒜末适量。

2.

制作调料：

生抽、香醋、芝麻油、辣椒油（可选）、盐和白糖各适量，搅拌均匀。

3.

处理食材：

将豆腐取出，用开水稍微烫一下，然后切成小块；黄瓜和胡萝卜切丝；香菜切碎。

4.

拌合：

将切好的豆腐、黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜放入一个大碗中，倒入调好的调料，轻轻拌匀即可。

这道凉拌豆腐不仅色彩丰富，口感清爽，而且营养均衡，非常适合作为午餐或晚餐的小菜。希望大家有机会尝试一下，享受美食带来的快乐！

祝大家工作愉快，身体健康！

最诚挚的问候，

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