展览活动规划：提升品牌知名度与产品销量

• 美食爱好者：热衷尝试新鲜和地方特色美食的消费者
• 餐饮行业从业者：餐厅老板、厨师、食品采购商
• 媒体与食品博主：影响力大的美食评论家和网络红人
• 食材供应商：希望了解新鲜食材，增加合作机会的企业

• 现场展览：展示镜箱豆腐及其相关产品
• 烹饪示范：邀请知名厨师进行现场烹饪，让观众体验美食的制作过程
• 产品品尝：提供小样品尝活动，吸引参观者尝试并购买产品
• 互动问答：设置问答环节，增加观众参与度与互动性

• 主题讲座：邀请地方专家讲解镜箱豆腐的历史与文化背景，提高品牌认知度
• 美食制作比赛：组织线上线下结合的美食制作比赛，增进用户互动
• 社交媒体推广：通过直播和短视频分享展会实况，增强网络曝光率
• 优惠促销：提供展会期间的独特优惠，促进现场销量

• 场地租赁费用：根据展览面积和地点而定
• 设备与布置：展台设计、展示设备、宣传物料等
• 宣传费用：线下广告、在线推广及媒体邀请
• 人员费用：兼职工作人员与厨师的报酬
• 交通与住宿：参展人员及特邀嘉宾的交通与住宿

• 活动策划：预计3个月前开始准备
• 场地确认：活动前2个月内完成
• 宣传推广：活动前1个月开始
• 活动进行：一般选择周末或节假日举办，便于吸引更多观众

• 项目经理：负责整体活动规划与协调
• 市场推广团队：负责宣传及营销活动
• 现场工作人员：负责布置、引导和解答观众问题
• 专业厨师：负责现场烹饪示范及品尝

通过本次展览活动，结合美食教育与产品推广，旨在提升镜箱豆腐的品牌知名度，激发顾客的兴趣，增加产品销量。 加强对目标受众的宣传与互动，将有效推动企业的市场成长。