在本次培训中，我学习了如何提高工作效率和团队协作能力。我掌握了制作美食中的一些技巧，例如如何煮水饺，使其更美味。通过实际操作，我了解到水饺的煮制方法包括将水饺放入沸水中，待水再次煮沸后转小火煮至水饺浮起，保证其内部熟透。

在培训过程中，我发现自己在实践操作中存在一定的疏忽。例如，在煮水饺时，我未能控制好火候，导致部分水饺煮得不均匀。这暴露了我在细节把控上的不足，也说明了在工作中需要更加专注和细心。

我对工作的态度是积极主动的，愿意不断学习和改进。为了弥补自身的不足，我计划在未来的工作中，进一步学习和掌握相关技能，并通过实践提高自己的操作水平。我将制定详细的操作规范，并进行反复练习，以确保每次工作都能够达到最佳效果。