**豆瓣酱的做法大全家常美食 -**
大纲:豆瓣酱的做法大全家常美食

前一节课内容回顾
阅读材料
:《豆瓣酱的历史与文化》内容摘要:介绍了豆瓣酱的起源、发展以及在中国饮食文化中的重要地位。
作业
:制作一份简单的豆瓣酱,并记录制作过程和口感体验。提交内容:制作步骤、使用原料、个人评价。
本节课内容摘要
**菜名、制作步骤、使用豆瓣酱的量和感受。
通过本节课的学习,学生将掌握豆瓣酱的基本制作方法,了解其在不同地区的特色,并学会在家常菜中灵活运用豆瓣酱,同时探索创新食谱。
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