清炖鱼制作工作计划

制作一道美味的清炖鱼，确保鱼肉鲜嫩、汤汁清澈，达到最佳口感。

• 新鲜鱼一条（如鲈鱼或草鱼）
• 姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉
• 清汤或水
• 炖锅或电炖锅
• 厨具（刀、砧板、勺子等）

• 鱼肉过老：控制火候和时间至关重要。
• 调味不足：根据个人口味适当调整调料。
• 食材新鲜度不够：确保采购新鲜食材。

在制作过程中记录每一步的时间和用量，完成后邀请家人或朋友品尝，收集反馈以优化下次制作的过程和配方。

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