炒鸡蛋的做法步骤

• 新鲜鸡蛋
• 食用油
• 盐
• 葱（可选）
• 其他配料（如西红柿、青椒等，可选）

• 将鸡蛋打入碗中
• 加入适量的盐，搅拌均匀
• 可以根据口味加入葱花或其他配料

• 将锅加热，倒入适量的食用油
• 油热后，确认油的温度适中

• 将打好的蛋液倒入锅中
• 轻轻搅拌，避免粘锅
• 待蛋液开始凝固时，调整火候

• 炒至蛋液完全熟透
• 用铲子将炒好的鸡蛋盛出，装盘
• 可以根据喜好加些装饰（如香菜）

• 炒鸡蛋简单易学，适合各种场合
• 可根据个人口味调整配料

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