培训心得体会：菜花的做法

在本次培训中，我深入了解了菜花的最正宗做法，收获颇丰。学习了不同的烹饪技巧，如焯水、翻炒和调味，掌握了菜花的鲜嫩口感和营养保留方法。

反思自身不足，我发现自己在火候掌握和调味上仍有欠缺，常常未能达到最佳效果。为此，我计划在实践中不断练习，记录每次烹饪的细节，以便更好地调整。

对工作的态度上，我始终保持热情与探索精神，愿意不断学习新知、提升技能。未来我将主动寻求反馈，积极参加更多相关培训，以实现更高水平的烹饪。

在改进措施方面，我会设置每周一至两次的实践时间，并与同事分享经验，相互学习，共同进步。

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