开封美食
开封美食示范课课程设计
学科：语文/文化
学生年级：小学四年级
课程主要内容：开封的传统美食及其文化背景
1. 了解开封美食的种类及其文化意义
2. 提升学生的语言表达能力
3. 培养学生对传统文化的兴趣
通过提问“你们喜欢吃什么美食？”引导学生分享，激发兴趣。
介绍开封的美食，如包子、灌汤包、绿豆糕等，结合图片和视频。
分组讨论：“你们认为哪道美食最好吃？为什么？”并分享各组的观点。
让学生模仿制作某种美食的步骤，使用纸和笔画出自己想做的美食，并介绍给同学。
老师总结课程内容，鼓励学生分享他们学到的知识和感受。