台湾土特产美食示范课课程设计
学科：社会科学
年级：六年级
课程主要内容：台湾的传统美食及其文化背景
- 了解台湾土特产的种类及特点
- 探讨美食与台湾文化的关系
- 培养学生的表达能力和团队合作精神
展示台湾美食图片，引导学生讨论他们对台湾美食的认知。
介绍几种台湾土特产，如鳗鱼饭、卤肉饭、珍珠奶茶，讲解其制作方法和文化背景。
分组讨论，学生选择一种美食，准备一段关于其历史和个人体验的小演讲，并进行小组分享。
教师总结学生的分享，强调美食在文化传承中的重要性。
通过小组讨论和演讲表现进行课堂评价，鼓励积极参与。