辣子鸡的家常做法示范课设计

学科:家庭经济与管理

年级:初中二年级

课程内容:辣子鸡的家常做法及其变种

  • 了解辣子鸡的历史与文化背景
  • 掌握辣子鸡的基本做法与材料准备
  • 增强学生的动手能力与团队合作意识

  • 引入环节(10分钟)
    通过展示辣子鸡的图片,引发学生讨论其口味及做法。
  • 知识讲解(15分钟)
    介绍辣子鸡的起源、主要材料及营养价值。
  • 示范环节(20分钟)
    教师现场演示辣子鸡的制作过程,边做边讲解注意事项。
  • 互动环节(15分钟)
    学生分组进行实际操作,每组制作辣子鸡,教师巡回指导。
  • 品尝与反馈(10分钟)
    学生分享自己的制作经验,进行品尝与评价。
  • 通过本节课,学生不仅掌握了辣子鸡的家常做法,在互动中提升了动手能力和团队合作精神。

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    葆冉

    这家伙太懒。。。

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