西宁，作为青海省的省会，不仅是自然风光的宝地，更是美食的汇聚地。当地的美食受多种文化影响，尤其是藏族和回族的传统饮食。著名的西宁美食包括青海羊肉串、手抓羊肉、炸酱面以及各类特色小吃如酿皮和凉粉。尤其是在气候寒冷的冬季，热气腾腾的火锅和羊肉汤更是人们的首选。想要深入了解西宁的美食文化，不妨亲自品尝这些美味，体会其背后的故事与风俗。
