素菜菜谱大全课程大纲

在上一节课中，我们探讨了各种素菜的基础知识，包括食材选择、营养成分和烹饪技巧。学生们学习了如何使用不同的调味料来提升素菜的风味。

阅读材料

• 素菜营养指南
• 经典素菜菜谱与技巧
• 各种蔬菜的健康益处

作业

学生需要选择三种蔬菜，并编写相应的素菜菜谱，包括图片和制作步骤。

本节课将深入探讨素菜的创意组合，分享一些受欢迎的素菜菜谱，并学习如何制作具有视觉吸引力的美食。我们将重点关注健康饮食和可持续食材选择。

```