自制蛋挞液的简单做法比例美食

自制蛋挞液的简单做法比例美食

今天要和大家分享的是自制蛋挞液的简单做法,制作比例也是相当简单哦!无论你是烘焙新手,是经验丰富的美食达人,这个食谱都非常适合你!🍮

  • 鸡蛋:2个
  • 细砂糖:50克
  • 牛奶:200毫升
  • 淡奶油:100毫升
  • 香草精(可选):几滴
  • 蛋挞皮:适量

  • 准备蛋液:将2个鸡蛋打入大碗中,加入50克细砂糖,用打蛋器搅打均匀,直到糖完全溶解。
  • 加入液体材料:慢慢倒入200毫升牛奶和100毫升淡奶油,继续搅拌,确保所有材料充分混合。
  • 过滤蛋液:为了让蛋挞液更细腻,可以将混合好的蛋液通过细筛过滤,这样可以去掉气泡和杂质。
  • 加入香草精:如果你喜欢,可以加入几滴香草精,增添风味。
  • 倒入蛋挞皮:将过滤好的蛋液小心地倒入蛋挞皮中,约八分满,留一些空间给蛋挞膨胀。
  • 烘烤:预热烤箱至200°C,将蛋挞放入烤箱中,烘烤2530分钟,直到表面微微金黄。
  • 冷却享用:烤好的蛋挞取出后稍微冷却,就可以享用美味的自制蛋挞了!
    • 选择新鲜的鸡蛋和高质量的奶制品,能让蛋挞的口感更加丰富。
    • 根据个人口味可以调整糖的用量,喜欢甜一点的可以适当增加。
    • 注意观察烘烤时间,避免过度烘烤导致蛋挞过干。

    自制蛋挞液的简单做法就到这里啦!大家快动手试试看吧!只需简单几步,就能享受到香甜可口的蛋挞,绝对是聚会、下午茶的必备美食!如果你也有自己的蛋挞制作经验,欢迎在评论区分享哦!💖

    快来和我一起享受这份美味吧!自制蛋挞液 简单做法 美食分享

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    璐宁

    这家伙太懒。。。

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