莲子银耳汤的做法 | 美食分享

莲子银耳汤的做法

莲子银耳汤是一道美味又营养的甜品,适合各个年龄层的人士,特别是在炎热的夏季,既清凉又滋润。以下是详细的制作方法,快来一起尝试吧!

  • 银耳:适量
  • 莲子:适量
  • 冰糖:适量
  • 水:适量
  • 枸杞(可选):适量

  • 将银耳用清水泡发,泡至软烂后撕成小朵。
  • 将莲子洗净,如有苦味可提前浸泡去心。
  • 在锅中加入适量的水,放入银耳和莲子,大火煮沸。
  • 煮沸后转小火,慢慢炖煮30分钟,直到银耳和莲子变软。
  • 加入适量的冰糖,继续煮至冰糖融化,味道更佳。
  • 最后可以加入枸杞,煮5分钟后关火。
    • 银耳尽量选择优质的干银耳,泡发后口感更佳。
    • 糖的用量可以根据个人口味适量调整。
    • 可根据季节添加一些时令水果,增添风味。

    莲子银耳汤不仅味道鲜美,有美容养颜的功效,非常适合家庭聚会或日常享用。快来试试这款简单易做的美食吧!

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    传雯

    这家伙太懒。。。

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