冰冻梭子蟹的家常做法美食

冰冻梭子蟹的家常做法

梭子蟹是一道美味的海鲜,富含营养,深受食客喜爱。今天,我们将分享几种简单的家常做法,让您在家也能轻松享受美味的冰冻梭子蟹。

  • 冰冻梭子蟹 500克
  • 姜片 适量
  • 葱 适量
  • 蒜末 适量
  • 料酒 1汤匙
  • 盐 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 辣椒粉 适量(可选)

  • 将冰冻梭子蟹在清水中浸泡,解冻后用刷子清洗干净,去掉内脏和腮。
  • 锅中加入足够的水,放入姜片和料酒,煮沸后将蟹放入蒸锅中,蒸约1520分钟。
  • 蒸好后取出梭子蟹,沥干水分。
  • 热锅中加入少许油,放入葱段和蒜末炒香,再加入梭子蟹翻炒均匀。
  • 加入盐、生抽和辣椒粉,继续翻炒23分钟,让蟹充分入味。
  • 装盘后可根据个人喜好撒上葱花或香菜,即可享用。
    • 梭子蟹可以根据个人口味添加其他调料,比如黑胡椒或花椒粉。
    • 可以搭配米饭或者面条一起享用,味道更加美味。

    冰冻梭子蟹的家常做法简单易学,只需少量调料,就能将其鲜美的味道展现得淋漓尽致。快来试试这个美味的海鲜食谱,给您的家人和朋友带来美好的用餐体验吧!

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    棋舒

    这家伙太懒。。。

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