凉拌藕片的简单做法

要做出美味的凉拌藕片,首先准备新鲜的藕,切成薄片,用清水泡去淀粉。然后将藕片放入开水中焯烫,约12分钟,捞出后立即放入冰水中保持脆感。加入生抽、醋、蒜末、辣椒油和香菜,搅拌均匀,最后撒上少许盐,静置10分钟,让味道渗透,最终享用这道清爽的美食。

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凡琦

这家伙太懒。。。

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