家常猪肚鸡煲的做法美食

今天我想和大家分享一道美味的家常菜——猪肚鸡煲。作为一道营养丰富的汤品,味道鲜美,能给我们带来温暖和满足感。下面我们就来 delve 这道美食的 ultimate 做法吧!

材料准备:

  • 鸡肉:500克
  • 猪肚:300克
  • 生姜:适量
  • 葱:适量
  • 料酒:2勺
  • 盐:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 香菇:适量(可选)
  • 水:适量

步骤如下:

  • 将猪肚清洗干净,切成条状,焯水去腥备用。
  • 鸡肉洗净,切块,加入料酒、生姜和葱腌制15分钟。
  • 热锅加入少许油,放入腌好的鸡肉煸炒至变色。
  • 加入焯过水的猪肚,再加入适量的水,调入盐和胡椒粉。
  • 大火煮沸后,转小火炖煮40分钟,让味道充分融合。
  • 可以根据个人口味加入香菇,再炖煮5分钟即可。
  • 这样,一道美味的家常猪肚鸡煲就完成了!无论是家人聚餐是朋友聚会,这道菜都是绝佳的选择。可以暖胃,能提升我们对美食的热爱。快来试试吧!

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    艺艟

    这家伙太懒。。。

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