秋葵的做法家常菜
秋葵的家常做法简单美食示范课设计
学科：家庭经济与管理
年级：初中二年级
课程主要内容：秋葵的营养价值、简单家常做法及其变种。
让学生了解秋葵的营养价值，掌握其简单的做法，培养动手能力和团队合作精神。
引入阶段 (10分钟)
通过视频展示秋葵的生长过程，激发学生兴趣，提出问题：“你们知道秋葵有什么营养价值吗？”
知识讲解 (15分钟)
老师讲解秋葵的营养成分及其对健康的好处，师生互动，询问学生的经验。
实践环节 (20分钟)
分组进行秋葵的简单做法示范，老师指导，学生动手制作，互相交流经验。
分享与反馈 (10分钟)
各组展示成品，分享制作心得，老师给予指导与建议。
总结与扩展 (5分钟)
总结本课内容，鼓励学生尝试不同的做法，提出下次课题的想法。
在每个环节中，都鼓励学生提问和分享个人经历，让师生之间的交流更加深入，提升学习兴趣。