了解天王七美食的历史与文化，掌握七种主要美食的制作方法，提升学生的烹饪技能和文化素养。
选择《天王七美食文化与烹饪技巧》作为主要教材，辅以在线视频教程和当地美食节目。
结合理论授课与实践操作，采用小组合作的方式，让学生分组研究和制作不同的美食，并进行分享。
通过课堂表现、制作过程的参与度和最终的美食成品来评估，采用百分制，最终评定优良、及格和不及格。
