怎样做叉烧肉简单好吃窍门
美味叉烧肉的家庭做法
在一个阳光明媚的周末,小华决定给家人做一道特别的美食——叉烧肉。他翻阅了妈妈的旧食谱,满怀期待。
他准备了五花肉,切成均匀的块。调配了秘制腌料:生抽、老抽、蜂蜜、五香粉和蒜末,香气扑鼻。小华将肉块放入腌料中,耐心等待了整整两个小时,让每一块肉都充分入味。
接着,他预热烤箱,225摄氏度,放入腌好的叉烧肉。每隔十分钟,小华就小心翼翼地翻面,刷上一层蜜糖,直到表面微焦,散发出诱人的香味。
当叉烧肉出炉的那一刻,整个厨房充满了温暖的气息。小华切好肉片,摆在盘中,配上香葱和白饭,色香味俱全。家人围坐在餐桌前,满脸期待。
“真是太好吃了!”妈妈赞不绝口,爸爸也笑着夸奖小华。那一刻,小华感受到了烹饪的快乐,家庭的温暖,以及美食带来的幸福。