美味凉拌菜的素菜菜谱
凉拌菜是一道清爽可口的素食美食，特别适合夏季食用。下面将介绍几种简单易做的凉拌菜菜谱，让你在家轻松享受健康美味的素菜。
材料
- 黄瓜 2 根
- 大蒜 2 瓣
- 香醋 1 汤匙
- 酱油 1 汤匙
- 辣椒油 1 茶匙（可选）
- 盐 适量
- 香菜 适量（装饰用）
做法
材料
- 干海带 50 克
- 胡萝卜 1 根
- 香醋 2 汤匙
- 酱油 1 汤匙
- 芝麻油 1 茶匙
- 蒜末 适量
- 盐 适量
做法
材料
- 嫩豆腐 1 块
- 小葱 适量
- 酱油 1 汤匙
- 香醋 1 汤匙
- 辣椒油 适量（可选）
- 盐 适量
做法
三款凉拌菜既简单易做，又能为你的餐桌增添色彩。凉拌菜不仅清爽可口，能保持食材的新鲜和营养，是健康饮食的好选择。希望你能在家试试这些美味的素菜菜谱，享受做菜的乐趣！