人一桌标准宴会菜单美食大纲

• • 宴会菜单的意义
  • 人一桌标准的定义

• 前菜

  • 冷盘拼盘
  • 热菜推荐

• 主菜

  • 肉类选择

  • 红烧肉
  • 清蒸鱼

  • 素菜选择

  • 炒时蔬
  • 豆腐羹

  

• 汤品

  • 清汤类
  • 浓汤类

• 主食

  • 米饭
  • 面食选择

• 甜点与饮品

  • 传统甜点
  • 饮品推荐

• 总结

  • 宴会菜单的搭配原则
  • 提升宴会体验的小技巧

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