鲫鱼豆腐汤的美食制作方法解析

鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富且味道鲜美的传统美食，主要材料包括新鲜鲫鱼、嫩豆腐和一些香料。制作时，首先需要处理鲫鱼，清洗干净后入锅焯水以去腥。锅中加入清水，放入鲫鱼和适量姜片、葱段，慢慢煮出鲜美的汤底。接着加入切块的豆腐，继续煮10分钟，最后调味，撒上香菜即可。