培训心得体会

通过此次培训，我深入学习了煎鳕鱼的做法，掌握了食材选择、调味技巧以及烹饪流程，使我对美食制作有了更深的理解。特别是在调味方面，学会了如何平衡不同的风味，提升了菜品的整体口感。

我发现自己在时间控制和火候掌握上仍有不足，容易造成鱼肉过熟或调味不均。因此，我需要加强练习，提升烹饪的精准度，以确保每次出品都达到最佳效果。

对于工作，我始终保持积极的态度，热爱美食的创造和分享。未来我计划制定更系统的学习计划，定期反思总结，不断改进我的烹饪技能，以追求更高的美食水平。

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