周报:清蒸鲈鱼的做法和步骤视频

周报:清蒸鲈鱼的做法和步骤视频

本周,我们专注于清蒸鲈鱼这一经典美食的制作方法及其步骤视频的制作。清蒸鲈鱼不仅味道鲜美,营养丰富,而且制作过程简单,是家庭聚餐或节日宴请的理想选择。

  • 新鲜鲈鱼一条(约500克)
  • 姜片适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 蒸鱼豉油适量

  • 清洗鲈鱼:将鲈鱼清洗干净,去除内脏和鱼鳞,尤其要清洗干净鱼腹部。
  • 腌制鱼身:用盐均匀抹在鱼身,特别是鱼肚内,腌制约15分钟以入味。
  • 准备配料:在鱼身上放入姜片和葱段,增添香气。
  • 加料酒:在鱼身上淋少许料酒,去腥味。
  • 蒸鱼:将准备好的鲈鱼放入蒸锅中,水开后蒸810分钟,具体时间视鱼的大小而定。
  • 调味:蒸好后,取出鱼,倒掉蒸出的水,淋上蒸鱼豉油,再次撒上葱花和姜丝。
  • 最后加热:在鱼身上淋入热油,激发出香味。
  • 为了帮助更多的美食爱好者掌握清蒸鲈鱼的做法,我们拍摄了一段详细的步骤视频。视频中不仅有每个步骤的清晰演示,有制作过程中注意事项的讲解,确保观众能够轻松上手。

    清蒸鲈鱼是一道色香味俱全的菜肴,其制作过程简单易懂,适合家庭日常烹饪。本周的工作重点不仅提升了我们的烹饪技能,丰富了我们的美食视频内容。希望大家能在家尝试制作,享受这道美味佳肴。

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    乐郡

    这家伙太懒。。。

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