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凉面条的家常做法

凉面条的家常做法

凉面条是一道清爽可口的美食，制作简单，适合夏季享用。以下是一个家常做法的

面条 200克

黄瓜 1根

胡萝卜 1根

蒜 3瓣

酱油 2汤匙

香醋 1汤匙

芝麻酱 1汤匙

盐适量

辣椒油（可选）适量

将面条煮熟，捞出后用冷水冲凉，沥干备用。

黄瓜和胡萝卜切丝，蒜剁成蒜末。

在碗中混合酱油、香醋、芝麻酱和蒜末，调成酱汁。

将面条放入碗中，加入蔬菜丝，倒入酱汁，拌匀。

最后根据口味加入盐和辣椒油，搅拌均匀即可。

可以根据个人口味添加其他配料，如豆芽、香菜等，提升风味。

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