蒸鸡蛋糕的简单做法

申萱建材资讯 2024-09-26 519 0 蒸鸡蛋糕的简单做法蒸鸡蛋糕怎么做又嫩又好吃美食窍门蒸鸡蛋糕怎么做好吃鲜嫩蒸鸡蛋糕怎么做又嫩又好吃美食视频蒸鸡蛋糕的做法家庭做法

蒸鸡蛋糕的美味制作揭秘

蒸鸡蛋糕是一道简单又美味的家常菜，关键在于材料和蒸制技巧。准备新鲜的鸡蛋和牛奶，比例为1:1，打入碗中搅拌均匀。加入适量的糖以提升甜味，并可以选择加入少许盐以平衡口感。为了使鸡蛋糕更加松软，建议使用过滤网过滤蛋液，去除泡沫。接着，将蛋液倒入耐热碗中，水开后用大火蒸20分钟，最后用刀轻轻划开，以检查是否熟透。如此制作出的鸡蛋糕，外表光滑，口感嫩滑，香甜可口，是家常美食中的终极享受。