培训心得体会

总结学习收获：本次培训让我深入了解了电饭煲蛋糕的制作过程，掌握了简单又美味的做法。通过实践操作，我学习到了蛋糕的配方比例、搅拌技巧以及烘烤时间的控制，提升了我的烹饪技能。

分析自身不足：在制作过程中，我发现自己对配料的准备不够细致，有时忽略了材料的新鲜度。搅拌时对打发程度的掌握不够准确，导致蛋糕的蓬松度不足，这都是我需要改善的地方。

表达对工作的态度：我对工作充满热情，尤其是在探索美食制作的过程中。相信通过不断学习和实践，我能制作出更多美味的电饭煲蛋糕，分享给同事和朋友。

改进措施：为了解决不足，我计划定期进行材料的采购和检查，确保新鲜度。我将多参考优秀的烘焙教程，练习搅拌技巧，并请教有经验的同事，以提升自己的制作水平。

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