一、课程内容回顾
家常菜做法大全大纲
在上一节课中,我们深入探讨了几种经典的家常菜,包括红烧肉、宫保鸡丁和西红柿炒鸡蛋。学生们学习了这些菜肴的材料准备、烹饪技巧以及调味品的使用。
阅读材料
- 《家常菜谱大全》 包含各类家常菜的详细做法
- 《美食烹饪技巧》 提供烹饪技巧和注意事项
作业
- 选择一道在课堂上学习的菜谱,尝试自己制作并拍照记录过程。
- 写一篇300字的心得体会,分享烹饪经验和体会。

在下一节课中,我们将 delves 于更多家常菜的制作,包括蒸鱼、麻婆豆腐等,探讨不同地区的家常菜风味与技巧,最终目标是提升每位学生的烹饪能力和创意。
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