翻糖蛋糕学习课程大纲

阅读材料

• 翻糖蛋糕的历史与发展
• 翻糖材料的种类与用途
• 基本工具与设备介绍

作业

• 完成一篇关于翻糖蛋糕起源的简短报告
• 准备并拍摄你自己制作的翻糖样品，分享给全班

• 翻糖的制作方法与技巧
• 翻糖蛋糕的基础装饰技巧
• 创意造型与个性化设计思路
• 常见问题与解决方案

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