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凉拌金针菇怎么做美食视频
伟玮
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2024-09-21
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凉拌金针菇怎么做美食
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简要介绍凉拌金针菇的受欢迎程度及其营养价值。
金针菇
生抽
香醋
蒜末
辣椒油
香菜（可选）
盐
白糖（可选）
准备金针菇：
清洗干净，去掉根部。
焯水：
将金针菇放入沸水中焯水约2分钟，捞出沥干。
调制酱料：
在碗中混合生抽、香醋、蒜末、辣椒油、盐和白糖。
拌匀：
将焯水后的金针菇放入碗中，倒入调好的酱料，轻轻拌匀。
装盘：
将拌好的金针菇盛入盘中，撒上香菜点缀。
金针菇焯水时间不宜过长，以保持脆嫩口感。
酱料的配比可以根据个人口味调整。
总结凉拌金针菇的美味与简单制作的优势，鼓励读者尝试制作。
