端午古诗美食的PEST分析

端午节作为国家法定节日，受到政府的重视，推动了相关文化和美食的传承。政策支持传统文化活动，鼓励地方特色美食的推广，有助于提升节日氛围和地方经济。

端午节期间，传统美食如粽子销售显著增加，带动相关产业发展。古诗文化的推广可以促进旅游业，吸引游客体验节日特色，增加地方收入。

端午节具有深厚的文化底蕴，古诗的吟诵和美食的制作增强了家庭和社会的凝聚力，促进亲情和友情的交流，强化了文化认同感。

现代科技的发展推动了美食的制作工艺和传播方式，例如，社交媒体和电商平台使得传统美食更易于推广，古诗的数字化也促进了文化的传播与学习。