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五香牛肉的做法及配料卤制美食课程大纲
在上一节课中，我们深入探讨了卤制美食的历史与文化背景。阅读材料包括《卤制食品的艺术》和《中国传统美食的演变》。作业是准备一份关于自己最喜欢的卤制菜肴的短文，并附上相关食谱。
- 五香牛肉的准备与腌制技巧
- 详细的配料清单和调味技巧
- 烹饪方法与时间控制
- 如何制作完美的卤汁
五香牛肉、做法、配料、卤制美食
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