蛋炒饭最简单的做法

轻松搞定!蛋炒饭最简单的做法

想吃一份美味的蛋炒饭,却不知从何下手?别担心,这里有蛋炒饭最简单的做法,助你轻松成为厨房小达人!

  • 米饭:2碗(隔夜饭最好)
  • 鸡蛋:2个
  • 青葱:适量(切碎)
  • 盐:适量
  • 油:适量
  • 胡椒粉:可选
  • 其他配菜:如火腿丁、豌豆等(可选)

  • 热锅凉油:首先在锅中加入适量油,待油温升高时,加入打散的鸡蛋,快速翻炒,直至鸡蛋凝固后盛出备用。
  • 炒饭:用锅中剩余的油,加入米饭,打散米粒,翻炒均匀,让每一粒米饭都裹上油。
  • 混合至美味:将炒好的鸡蛋倒回锅中,加入切好的青葱,调入盐和胡椒粉,继续翻炒23分钟,直至米饭完全热透。
  • 出锅享用:盛出炒饭,若喜欢,可撒上更多的葱花提香,秒变美食!
    • 米饭最好是隔夜的,这样口感更佳,不容易粘连。
    • 可以根据自己的口味添加其他配菜,丰富蛋炒饭的层次感。
    • 翻炒时火候要掌握好,中火炒至金黄最佳。

    就这样,简单又美味的蛋炒饭就完成了!无论是当作主食是小吃,都是极好的选择。快来试试这个简单的做法吧,享受美食带来的快乐!

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    姗驰

    这家伙太懒。。。

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